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[主食] 沙茶乌冬面[7P]

_色即是色

SIS家族①★爱心军团

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1楼大中小发表于 2016-3-14 19:48 只看该作者

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沙茶乌冬面[7P]

主料
乌冬面 (适量) 鲜虾 (适量) 豆腐泡 (适量) 菜心 (适量) 香菇 (适量) 肉丸 (适量)
辅料
沙茶酱 (适量) 花生酱 (适量)
厨具
煮锅
分类
日本料理咸鲜煮廿分钟简单难度

1*沙茶酱本身带油和咸味，最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味；*乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可，不要用手抖散，易断碎；

2配料选择自己喜欢的；

3锅中烧开水，放少许细盐和几滴油，再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中；香菇和肉丸此时也一起煮好备用；

4沙茶酱和花生酱煸炒出香味；

5倒入适量的清水（或高汤）煮开，加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮；

6最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中，即可。

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wj无为金币 +12 发帖辛苦啦！ 2016-3-14 20:33

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wj无为

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2楼大中小发表于 2016-3-14 20:35 只看该作者

面食对我来说，那简直就是美味无穷啊，楼主的这碗乌冬面，鲜虾、肉、青菜和菌类齐全了，一定是大美之味了！

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qqqrrr10

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3楼大中小发表于 2016-3-17 13:06 只看该作者

好样的真心喜欢支持楼主辛苦了！收藏了谢谢。

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uuarch

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4楼大中小发表于 2016-3-17 22:53 只看该作者

很像日式拉麵名稱沒聽過
能說明名稱來源嗎

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yzhf111

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5楼大中小发表于 2016-3-25 00:58 只看该作者

感觉好像是三鲜麦面啊，配料相当丰富，这个乌冬面和麦面比有啥优势不啊。

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月丶皇

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6楼大中小发表于 2016-4-6 22:55 只看该作者

看着特别好吃，东西很丰富。有时间试试，希望成功，谢谢楼主了！

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冷色深秋

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7楼大中小发表于 2016-4-10 09:48 只看该作者

以前看火影的时候看鸣人吃这个就馋，有时间做做看肯定不错

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sony_mike

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8楼大中小发表于 2016-4-10 13:51 只看该作者

这个应该是日本菜，以前在餐馆吃过，乌冬面筋道要好

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xiang541300

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9楼大中小发表于 2016-4-10 21:51 只看该作者

不知为什么，虽然它确实是袋装乌冬，却有一种方便面的喜感

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aji168

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10楼 大中小发表于 2016-4-20 22:09 只看该作者

日式乌冬面，最受老百姓喜爱的面食赞一个

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