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預備食材5 s  |5 L- t7 ~( n: c
寬條麵 　 150克  h6 R3 b+ Q# I7 C4 a0 l; ?
急涷海鮮 　 200克* ]8 r% B& E! X5 T  G- k
莫劄瑞拉起司 　 適量7 d$ v" c6 Q, d
紅椒粉 　 適量
9 {; e) a  {0 w; `% {; [白醬 　- C- A; @( Q; M( ~3 l8 ]
奶油 　 25克
1 X" N" g5 N1 p; h中筋麵粉 　 30克
' _  ^( T: ?, ~- z* L, z+ l牛奶 　 200毫升
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! J7 \7 F, n" v3 ~步驟說明; o# V$ V* \3 l* |0 y
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, ~. b# ~# I" q& v~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用
( g2 I2 b! a- j- q9 e02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化
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. i! c; p# _- U~然後下麵粉，快速拌勻6 c, o1 ^( p' S, E  f$ K6 o: S3 u, s' o
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~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）  }5 v3 A! V# a( c  z) k1 M' [7 n
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~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘
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) C$ T5 o: V: n6 `4 L) S$ o~下寬條麵及白醬拌勻. x+ B: R. V. T) {

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~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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' @# r! Z, \( ]- ^5 v; F~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！
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' p2 |* S+ x6 v9 g0 V訣竅提示
( D& t9 s& m2 e1 r2 {  w~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！