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[热菜] 柠香黑椒蜜汁鸡翅[5P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2016-7-13 12:19 只看该作者

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柠香黑椒蜜汁鸡翅[5P]

工艺：烤

难度：初中水平

人数：3人份

口味：咸鲜味

准备时间：2小时

烹饪时间：<30分钟

“往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥，给小朋友做时，可用柠檬汁替代，不但腥味儿去掉了，还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜，更是让小朋友爱不释嘴啊。”

主料：鸡翅中12个

辅料：柠檬1个

调料：食盐1茶匙黑胡椒1茶匙蜂蜜1汤匙

柠香黑椒蜜汁鸡翅的做法

1.鸡翅中洗干净，用叉子在鸡翅身两面扎些孔，方便入味，缩短腌制时间

2.撒少许盐，挤入一些新鲜柠檬汁，腌制2小时

3.腌好的鸡翅再薄薄撒些盐，并撒一点黑胡椒碎增香

4.烤箱预热210度，中层20分钟，表面朝下

5.取出后，刷一层蜂蜜，表面朝上继续烘烤

6.10分钟后出炉

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昊霖广场金币 +8 辛苦了 2016-7-13 16:41

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fengle99

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2楼大中小发表于 2016-7-13 19:32 只看该作者

配料好简单！果然是只要一个烤箱就可以做出好吃的美食！赞！

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hhff121

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3楼大中小发表于 2016-7-13 20:54 只看该作者

回复 1楼的帖子

真做的真好吃的样子、手艺的确不错、学习了！m m

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latlatlatlat

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4楼大中小发表于 2016-7-13 21:14 只看该作者

口水都要流下来了。。。，不过不会做，看看别人做也很满足

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疚疯

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5楼大中小发表于 2016-7-14 07:38 只看该作者

看起来很有西餐的感觉
柠檬陪黑胡椒
我还没试过

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liyubing

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6楼大中小发表于 2016-7-14 12:54 只看该作者

做法很详细！挺喜欢的！！

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昊霖广场金币 -1 字数不够、符号不超三个 2016-7-14 15:34

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guilang13

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7楼大中小发表于 2016-7-18 20:21 只看该作者

肉加柠檬可以让肉的腥味和油腻味减少，但是味道会相应的变的清淡些！

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firedsd2015

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8楼大中小发表于 2016-7-18 22:57 只看该作者

黑椒鸡翅比可乐鸡翅更回味一些，有香味，带蜜汁的口感也甜

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巴黎的鳞爪

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9楼大中小发表于 2016-7-19 15:33 只看该作者

家里刚刚置换了新的烤箱，女儿有喜欢鸡翅，这个看上去做法也简单，周末就可以尝试啦

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叫我少先队员

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10楼 大中小发表于 2016-7-19 21:17 只看该作者

这个号简单，一直吃可乐鸡翅，难得也可以换换口味，柠檬的香气搭配鸡翅想想也是馋了

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