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[热菜] 老干妈烤墨鱼[8p]

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老干妈烤墨鱼[8p]



基本每个城市的小吃街,都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃,走过几个城市,无论是南方还是北方,轰炸大鱿鱼摊位上都会围着一圈人,看起来这款小吃非常受欢迎,在岛城,这款小吃也是游客必吃的,而对于土著来说,这种小吃的制作没有一点难度,在菜市场上买点新鲜的鱿鱼、墨鱼,或者是马苕子(爪子很长的,鱿鱼的一种),不需要太多的调料,教你一个极简的做法,不用油五分钟就能轻松搞定一盘街头小吃下酒菜;



食材:墨鱼二个,老干妈适量制作过程:1、墨鱼剪开去掉内脏洗净,墨囊可以留下做墨鱼面海鲜饭什么的



2、炸锅蓝子中铺锡纸(锡纸的亚光面朝向食物),墨鱼抹上适量的老干妈,平铺在锡纸上



3、空气炸锅设定温度180度,时间设定八分钟,按启动



4、中间无需翻面,到时间拉出炸锅蓝子,一定要趁热吃,此时最需的就是一壶小酒





小贴士:1、鱿鱼、墨鱼、马苕子都可以制作2、控制好时间,时间长了会咬不动的
本帖最近评分记录

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最喜欢吃老干妈了,是不是南方人都这样?那味道绝了

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靠,原来还可以这样吃呀,真是又学了一大招,赶紧的晚上来做一份给自己吃,对了,必须配点小酒。

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这个做法似乎也太简单了吧,不过看起来好像还不错,味道应该是可以的,毕竟老干妈的名气不是盖的

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烤墨鱼还可以用老干妈啊,楼主英明,看着就应该很好吃的样子,什么时候有机会自己做一道尝尝

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烤的很漂亮,不像是老干妈烤的,适合年轻人时尚

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看着标题的老干妈就进来了。这个方法还真是简单易懂。那么问题来了,炸锅篮子多钱一个?我家没有

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看了一大堆的美食,做法都很复杂,工序繁杂,突然看到一个异类竟然用的是老干妈,像一股清流啊,适合懒汉做,哈哈

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这种做法真是十分特别哟,我最喜欢吃墨鱼了,不知道制法味道如何

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这样也可以烤墨鱼。涨见识了。我有烤箱,也可以试试做吧?

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