推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 松茸焖鸡[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

松茸焖鸡[5P]


1 X- h8 z/ ?- Z' u  p
# d/ z5 \% h2 S. D7 Q) ~烹制方法:1 W; Z* l) v+ p
材料:土鸡、乐觅之选松茸酱
( E# C, I# }3 D4 a* S- R配料:青椒、红椒、蒜片、姜片、葱 ! x1 J. r! Q" C
调料:松茸酱油、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉、生粉、蚝油、老抽、花生油
7 N" q  w" j- w9 R  r/ p) P, Y' V( O
% W6 ?: m( a' r5 y, W( s6 e( A. {

& I* i$ R2 L$ i1 Z
; @) G2 i* _" _! d$ d* v1 鸡斩成小块,用松茸酱、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉捞入味,然后下少许生粉捞匀,再用少许油封面,静置10分钟。
" f/ d8 w8 Q0 T4 h" h, n& I! j
0 u% c6 l2 z9 }/ N
- X- s, v3 W& D5 Q( K
/ o" t3 u% Z6 a, O! t/ {2 烧热油锅,油温升高后倒入鸡块,将两面都煎出漂亮的金黄色。
( l; W- K6 C; ?$ d  N
) K5 O. x/ G9 N" G7 w: _ ' Z/ N' j' l1 z% D! Q1 B2 {
& u0 h2 N+ R9 f4 ^! a2 Q
3 往锅里放入松茸酱,炒香蒜、姜。溅入少许的清水,下蚝油、盐、糖调味,然后开大火收汁。
' G) P$ V1 D* c  
( }5 L) `+ x0 r8 T8 |/ H
0 M& \4 o0 d; A. t+ z: o6 }3 _: o0 g/ Z+ j$ x$ X* O
4 放入青红椒,老抽上色,加尾油即可上碟。
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

松茸是菌类中的上品,用这个食材烧鸡能不好吃么?

TOP

刚好没吃晚饭,看得又饿了,可惜做不了啊!饿着肚子过完这个晚上吧。

TOP

这道菜毫无疑问是一定好吃极了的,但是用松茸来做对我而言的确是太奢侈了些

TOP

这个,应该是很好吃的样子,可是,松茸不便宜吧

TOP

食欲大增应该是很好吃的样子 刚好没吃晚饭,看得又饿了,

TOP

看起来真的好吃,就是乐觅之选松茸酱贵不贵呢?

TOP

松茸可是好东西,加上土鸡的话,味道肯定不错

TOP

非常感谢分享非常感谢分享

TOP

鸡加上松茸绝对是好上加好,能不好吃嘛?绝对的好吃,就是食材太贵了。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 13:57