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[热菜] 茶樹菇炒雞絲[6P]

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茶樹菇炒雞絲[6P]

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( S( l. I9 W! J+ E% h烹制方法:
' K" I: p! D9 h+ c/ m7 \4 U主料:茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个) B* J/ H' y/ \& ]( r
辅料:油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量: u1 `4 `1 U8 u" y
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1  青红椒切丝,茶树菇放进烧开的水里焯一下水。# a+ E2 g7 G2 j+ x# v% B% _
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& A6 n( B- p, K' H4 N2  鸡脯肉剔净筋皮,切成丝,鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。
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" C! {/ U- E& Q8 K3 热锅下油,放姜片,加入茶树菇,加盐翻炒。
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4  倒入鸡丝翻炒,可以加少许水,煮两分钟后加入青红椒。  t! |8 S3 p! M- e9 P" p: h- A

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5  加入鲍鱼汁翻炒片刻,.最后加入水淀粉炒两下即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-14 15:11

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这道菜做法不复杂,看着能挺好吃的,有机会做做。

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这个才简单易学,已经给女儿做过了,很好吃感谢楼主分享

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这道菜一定要学会做,具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效,能消脂、清肠胃,有瘦身作用。

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这个不错,容易学,简单。如果加一点干茶姑,可能味道浓点吧。

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