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烹制方法：7 g7 S3 m8 Y% W8 ]* U
主料：茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个
- ~) }7 V) W9 `3 l2 Q& h, ~辅料：油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量/ M, q+ F" u% O! g: V! M" _
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1  青红椒切丝，茶树菇放进烧开的水里焯一下水。" {& x# q: ?& y3 Q
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6 s( Y) Y' @: c8 e, |* [9 R/ ?3 R8 r2  鸡脯肉剔净筋皮，切成丝，鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。) Y2 d- h+ j3 z* h0 ]- {1 T
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/ e1 t% Z$ y" F; I3　热锅下油，放姜片，加入茶树菇，加盐翻炒。
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4 W) H& [6 N: Y7 R9 `& b+ k4  倒入鸡丝翻炒，可以加少许水，煮两分钟后加入青红椒。
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5  加入鲍鱼汁翻炒片刻，.最后加入水淀粉炒两下即可。

这道菜做法不复杂，看着能挺好吃的，有机会做做。

这个才简单易学，已经给女儿做过了，很好吃感谢楼主分享

这道菜一定要学会做，具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。

这个不错，容易学，简单。如果加一点干茶姑，可能味道浓点吧。