S# D  `7 D4 Y- o0 W3 b. s

( S( l. I9 W! J+ E% h烹制方法：
' K" I: p! D9 h+ c/ m7 \4 U主料：茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个) B* J/ H' y/ \& ]( r
辅料：油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量: u1 `4 `1 U8 u" y
8 h6 X. g' ]/ h6 u
( H2 g! q2 i3 r/ t5 u/ p4 }$ Z: Q2 T$ }9 L

9 g: ]5 B$ o3 w7 W2 U3 N! S: i; G; L$ V8 O- w& ]. W6 w
1  青红椒切丝，茶树菇放进烧开的水里焯一下水。# a+ E2 g7 G2 j+ x# v% B% _
2 c1 Z9 ?; M& {  a0 S- H
) T: ^& ?4 K6 }- B; v

& A6 n( B- p, K' H4 N2  鸡脯肉剔净筋皮，切成丝，鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。
, E8 m9 }. \7 {
0 M& N! h% U: J! b. B- J- V* N
4 z- ~1 U0 @6 N' B
" C! {/ U- E& Q8 K3　热锅下油，放姜片，加入茶树菇，加盐翻炒。
5 r/ n; I3 @( ^# C* y4 q) `0 Z+ g0 B  ~( T  Z* U+ l
2 x' E- B4 ~1 _
9 e! f5 @9 |/ P8 s
4  倒入鸡丝翻炒，可以加少许水，煮两分钟后加入青红椒。  t! |8 S3 p! M- e9 P" p: h- A

+ c9 c4 f/ U) l) H # @* n7 Z, b8 D! H4 M% U$ I+ A
4 }6 ^# J! k! k- |5 f9 p' }0 {" h
5  加入鲍鱼汁翻炒片刻，.最后加入水淀粉炒两下即可。

这道菜做法不复杂，看着能挺好吃的，有机会做做。

这个才简单易学，已经给女儿做过了，很好吃感谢楼主分享

这道菜一定要学会做，具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。

这个不错，容易学，简单。如果加一点干茶姑，可能味道浓点吧。