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6 }* g: o! v* U% r0 o3 {: Z7 p9 W/ G烹制方法：0 J1 x) O0 E$ [
主料：莲藕 600克  花生米 50克
2 G/ ^" K! ^- e7 I# T0 U辅料：油 6毫升  盐 3克  生抽 2毫升  老抽 1毫升  干辣椒 15克  花椒 1克  蒜 10克  香菜 10克
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1  莲藕去皮，洗净，切片；用油锅炸熟花生米，捞出沥干油，继续炸莲藕片，炸好捞出，沥干油。
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0 M. D5 a8 j. b- L/ A5 j2  热锅，倒油，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸炒香味。# x- s9 M9 S  m1 ~, V- P

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3　把炸过莲藕片加入，翻炒。
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4   放生抽、老抽炒均，花生米、香菜加入，翻炒。
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5   放盐炒均即可。

説实 话，太诱人了，个人感觉红油加点辣咖粉混出来 的配色无敌了！

看着颜色就够鲜亮，味道一定不错，多谢分享

藕是个好东东，吃起来感觉特好，喜欢吃更喜欢做