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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]


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" \+ }3 D0 T( h+ {, P# B烹制方法:7 l9 d8 G0 `% f$ H- O
主料:鸡翅中 1000g
! @% b6 a$ i6 `1 Q5 c辅料:咖喱块 110g( T5 n9 X9 y1 Q
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1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。( H4 H8 Y) q# i) i6 g2 Y! H8 Y& A+ R

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- p1 p! [/ u7 D3 w  C, J2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。5 I& r* B5 k) D2 M
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  k! P" B+ J" m0 g7 ?/ L5 Y3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。9 ?' l" c5 _9 o$ F" A

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5 k7 g) t, r& p( D' i* t4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。7 @( p7 E! A) @! o
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( J- r; _2 j+ g5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。4 H, W% V' X& }4 ?- s8 ?
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6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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