& v9 m+ y, \! Q% U/ `$ b1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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' g. u) U8 j' ~* ?' X, M2 a4.加入柿子继续翻炒: `% x) u+ W$ ^! s; r9 p7 ^
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5.柿子炒制软烂加入沸水
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- z. [% |/ i) D' p6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟. P0 m- d/ S( _  ~8 H

) j! O7 X/ ^! p( D/ R7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜1 Z; e. ~1 ^8 B
入乡随俗就不讲究色香了; l: w7 K# w6 _: L* u
但味道应该不错
5 v; X" E8 B; s. f  k, u6 a楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何