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[热菜] 培根香菇卷

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培根香菇卷


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材料:/ z3 P# C- r# a! }2 @. |" ^
培根5片,香菇2至3朵,色拉油# D' M$ A; U* J6 U

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做法:
6 N1 d2 T# K9 s9 I7 l' p1、将长条的培根分成两半,香菇切片
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2 s1 D* `$ [1 n3 g0 \0 T8 X2、用培根将香菇片卷起来; L% o8 `3 @% g$ b4 I' R
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* K, T* @0 ^7 k" l/ m" O3、在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟
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: Q: W( P: i; N  R4 f  \* r4,将肉卷翻一面,小心不要弄散" q$ U+ q6 U' L, \6 S5 [8 B8 _

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- c* C! H$ ]- V2 a5、ok!
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& q+ d' _0 F2 Y- b$ ]* u' [多说两句:培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-30 18:19

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