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先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。 ! s) R) X4 z4 o" N* M/ h. p$ O

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然后从一边卷起，卷成一个长条壮。 7 S4 L: |( I; P9 E

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然后切成均匀相等的小块。 " k$ v% \5 V( h+ B" h8 T
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( b$ k  a# J8 P9 V2 j8 ^. i把露出来的两端用手按在一起。
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然后用两手攥成细长壮，如图。
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用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
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最后用手按扁，这样基本的形状就成了。
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1 @; }7 S3 }' g有点像那个东西，呵呵我不说。 4 h( }0 r3 Y" ^1 E; [9 q; R

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5 ~. z+ Y2 p$ N$ R3 a, s& [* l先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。
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小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。 1 N+ R8 V7 L: s6 ~' Y. M
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$ J3 v& r) @! T& w+ t用手轻轻一撕就开了。 ; k4 s! \. P: E1 L1 ~- Q
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2 D% A6 v0 p; t$ r0 l轻轻的放在嘴里开始回味吧。 4 m4 `+ l# }! W: s" O

看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻., }# e# ^5 T' ~8 ^6 W9 a
楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.