豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 显示全部帖子

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。 % ?3 L8 n$ g4 W. p8 }8 l

5 u* X. g' n2 s0 Q h
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。 # l% M7 J V5 e" l4 b7 a5 F; P: t; R

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 ( o) E2 C7 y' W" M/ S# t0 q. w2 Q

- F. Z R, }9 N
6．这是卷得更多的。

8。出锅了！！！

[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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