材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)4 d/ _3 M/ b1 D* y% D1 J
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
- R% e; v! z3 h1 c/ O4 n          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
' `# s& }* G# e5 m/ t' a1 p/ {  J          水    大半罐
2 l; m: `  a4 n0 _) H          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
& p8 D2 i$ S5 h' L3 D+ U          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！, j" f3 \1 ~# T1 \6 p0 i& p2 S
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！+ N( Y! |& h# T# R) H0 B- {5 ^
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
) ?# t9 Q$ g# Z3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！* k5 I$ y0 Q+ L- b; O7 t: C# ], ~( S
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！* J, X* J8 {. e/ J- ^
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS: ?- q- c5 I0 ~! T8 }

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美食啊，看着都有胃口。8 @3 e) O; _0 c
哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主