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[其它] 三色百合

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三色百合

材料:百合、西芹、银杏。, q" `) b" A) O  L4 q

  m5 x# L6 E6 {$ t  {做法:* [$ T6 i0 U0 A- l
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1 百合切去两头,剥开洗净;
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2 西芹去叶去筋切段;
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3 银杏在外壳剪口,入清水煮5分钟后捞出浸入凉水,剥去壳和皮(我会一次多剥一些,分装在小袋放冰箱冷冻,吃时拿出自然解冻就可);/ M7 g1 G* G4 ^) E

9 r0 ~) j+ g; h9 N6 p! ] 4 炒锅烧热后加入植物油,油温至六成热左右下西芹煸炒;
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5 然后分别加入银杏和百合,煸炒后调入盐和鸡精;1 m9 ~) e" ]& _  l3 L

0 t% o2 I/ v6 i 6 沿锅边加入少许清水,快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

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哈哈& P7 S- S4 Q/ ^0 r- k& X9 r" h9 F
照单子试试好的话在来顶楼主
! c2 f2 O. f; Y7 k( W哈哈
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  • 落叶归根 金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2009-10-30 17:05

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