豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。 . @& }- J3 `% v8 l" s

2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 & J7 _. h' v( \2 |! w9 K9 X1 a

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 % a8 T. p1 X2 C4 R" O3 t5 s6 ] b- J

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。

6．这是卷得更多的。

8。出锅了！！！

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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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