标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
/ V |4 m' z" P! x& ]0 x名称:南瓜豆角炖羊肉
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口味:有点怪但挺好吃(老婆说的)
+ K, G2 W4 O! [7 Z- ^主料:羊肉 南瓜 豆角
* x D$ `/ _) R" @8 p. z" f q辅料:姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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做法: 1准备食材
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" D2 ]/ I, ?) R; n* Q2热锅倒油
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3下羊肉
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' c. f$ F5 U+ m1 q/ ^4加少许糖
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, F1 J7 Q+ K" c2 d/ I5加老抽 料酒
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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8 g7 \9 M# ?0 n* ]% F" h7大火烧开中小火炖十五分钟
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4 r" N+ \; {! y' o/ i8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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- X- }3 e1 D5 v验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]