[炖汤] 清香四溢的绿笋排骨汤

　绿笋排骨汤中的绿笋一直是我喜欢的。绿笋排骨汤中选择的排骨要瘦一点。绿笋排骨汤的做法其实很简单，味道是清香四溢，营养丰富呢！不信，您就一起来做一个试试，一定会带给你不一样的惊喜的！
: y4 d+ t1 I+ B, F$ M" U( m　　主料：绿笋、排骨。. j" b; V$ o: X: S( q

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5 i5 m# Z2 f5 o* Q" L* Z' y　　1、将绿笋切成块状。
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( B% J2 _  o* e& U; m( ~　　2、排骨加姜片先煮开，再调小火，煮二十分钟半个时。
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- o- ?" y3 i  _, J- }8 E0 k　　3、倒入绿笋煮开，再煮五六分钟就可以了。0 b& t/ m# S0 w' G
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小贴士：) Q! H# |0 s! L' d9 T) m( f0 H1 o
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　　绿笋是很容易熟的，不需要煮太长的时候，太长那种清甜的感觉就没了。这个跟冬笋不同，冬笋要煨熟一点不然吃起来喉咙不舒服。