2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食 ( W8 A+ R$ y1 v% @0 N
  
( X. v; R/ P& O- g3 i: S    中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，就是要炒给你看看！
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# o" Q+ [% |. T9 C' L: \$ `: N材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜
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# \; U* T; {& X. U6 T$ r做法：+ d1 n$ w4 I" s0 \
1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用
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2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟
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+ Q1 b! A" ?* y* d' A8 a3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟
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4 T8 K8 h5 s0 d2 D! q4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒# C( C5 ]5 u# ]* Z3 S. a

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5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘
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呵呵，那么多的配料哦，乌冬面都成了配角了，我猜味道应该是很好的哦