; T2 S! ]  ?5 f夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，
4 _7 O2 J4 w+ ]) I, x1 ~/ S我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，* b1 M1 C; D6 z8 r
结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！
2 |. Q/ A& H* H% o' s! z2 k% _$ X  g# Y. B
做法：8 [! u1 X" k8 r2 n6 L% k7 L

- k% d6 S+ r; }# q    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.
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! p+ x0 f2 b' H    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，( U: h8 H- \9 l9 J
同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。
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. I: i( i$ l% R7 F% G+ n很棒的！希望大家喜欢。
0 s$ d1 Z' v$ N! d0 K8 H谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。