[炖汤] 灵芝鸡汤

  x. P/ Y$ N9 @灵芝鸡汤的制作材料：
4 I. o% S+ e  @+ K0 K: A主料：赤灵芝30克,鸡1只  n3 @7 E3 H: S' G: {/ ~/ b2 U
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒
5 q0 x0 P' g# y2 P' T2 t2 c调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个8 j4 I- F8 }7 p7 {" v
灵芝鸡汤的特色：
' W% W0 |& i, ^0 A. _2 G# j: R5 O增强免疫力，调节分泌，防止衰老。9 ^( }2 s, {, n' j; e4 N- h
灵芝鸡汤的做法：7 s7 F/ [& x0 S# e
(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
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+ @  V3 P: @6 s, Y6 n(2) 陈皮浸软去果瓤。
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(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
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贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。