今天
- |. e' `. D$ K3 w$ [起床得早些了..无聊..突然想尝试下煎玉米饼..嘻..想了..就得行动..
' T0 e& V4 V2 _8 u! f: [到楼下直接去买好粘米粉、玉米
( O: _, l! b4 E! s5 T! i回家动工开始^-^
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2 d N0 J. L8 ?" C i0 x8 f配料:
5 @1 k) S: v" M0 c& N# W' v3 S玉米、粘米粉或面粉
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做法:
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用刀把玉米粒切下、拌上粘米粉或面粉、不放水、不用糖、少许盐
3 Z. b( a2 K* x8 c搅拌成黄色、用平底锅或炒菜锅、放少许油、小火煎、饼变色即可
; V5 b, @2 P& U& b7 P7 I) F$ v我用的是粘米粉
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本人是用手搅拌的,感觉有点累^-^
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开始煎咯..
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成品
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/ d$ W. ~' y' b5 B6 l& k) V3 B如果不喜欢吃甜的..可以适量的加多一点点盐..因为我用的是甜玉米..放了少许盐还是感觉有些许甜..
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做法也挺简单的..希望大家喜欢啦..如果有空的..也可以在家尝试下^-^
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& G5 C' Z4 a3 T4 d7 f' K5 G; i' X嘻~本人觉得味道还过得去..不会很油腻..