[小吃] 面粉小饼

; v% B0 e2 v2 Q  H, F2 ^. v   一直都喜欢喝柠檬水，可是嘴也馋，总觉得想找点东西就着喝~所以就试着用面粉做点小饼试试了，卖相一般，但是吃起来还行，可是因为饼太小了，做出来的不够吃，老爸都跟我抢了
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一、食材——面粉，沙茶酱，白芝麻
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1 o( k5 |8 v* o+ d; f二、步骤! M2 s% p; ~9 e( L7 z5 ~+ C6 ~

5 R! V4 S; C, m% s2 X" K1、用高活性酵母粉兑水和面，醒面4 n" \2 I1 J  ^, \! }1 ?3 _

8 G/ z) D8 R- R* n2 ^2、用擀面棍把面团擀成一张大皮（不用擀太薄），涂上酱
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3、揪成一个一个的小剂子，把面皮的边缘往里压，然后用小汤匙压成小饼，就着沙茶酱的粘度顺势沾上白芝麻。, i5 N7 m9 I0 `8 s

( v8 o' D) L/ ?+ u3 F+ b; V4、起油锅，油也不用提太多，把小饼的两面都煎至用筷子碰触有硬度即可。