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简易饭团,不同的日本风味
原料:
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米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)8 Q7 a$ J( b+ E7 z. `
5 }( [9 [2 ~/ |( m [7 z0 r' U 配料:: L+ C+ f/ O6 L) ]5 l
: F( _% H0 Y( G1 K: X- Q8 \! v* m7 v 奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)
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! g7 m8 r" ?. [ 没有奶酪也可以: K) w. g6 H. z% h6 V
5 P2 M. ?$ v; H% l) C 工具:保鲜膜
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9 M f% k; X6 r5 j! Z. {$ L 做法:
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9 } O7 L+ a* x( ` 1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。" R0 w( s6 }; ?) F! a$ @
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2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
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3、取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)! S) J$ P+ D3 C5 ~* d0 M2 v
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4、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
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5、海苔片剪成小片放在盘子上8 x& `& ^& b4 ~# r/ I' X
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6、将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。