上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.
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感觉还蛮好的说.
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香菇鸡煲" l% q. t4 g) G/ k4 B
先把图贴上$ D. W4 w$ p. I& j5 M- a8 S. ~9 b$ ~" P
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* F2 I* P1 Q# S3 o因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,
8 g: V/ }& V w. C1 [: s先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,
+ B6 o1 A( h4 `! ] t等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
/ a k f4 _* G6 j8 |2 ?(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
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然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
l+ D& u. [* G1 t; b) O, `8 f! w再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
' i' b, N' t) a$ w* v- ^煮小开后加C,放少量盐,
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再等第2次小开就转小火慢慢炖了
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1个小时的样子就可以吃拉.