1、买一个鱼头，去鳃后洗干净，分成2半。切姜丝，干辣椒少许，葱打成团状。
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2、在鱼头上均匀洒上点盐，武火热油，把鱼煎一下先
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3、加入料酒以及事先准备的姜丝、辣椒、葱团。加入半锅水，再加入少许的盐，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色5 E- a, W$ ~" `) `

2 \* m$ x' [* J2 g4、内脂豆腐，用刀划出块装，倒入锅内，再煮个5分种左右。1 m3 j9 C3 ]/ u9 t/ \2 j
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5、完成/ f; l3 `9 d# l" A, L2 l

楼主帖子的内容是从网上下载的吧，我看到过很多次了。