版主，不好意思，第一次发表，不知道写的内容为什么按了“发表话题”就不见了，敬请楼主告知，并删除此贴

主料：猪肉馅100克，干红辣椒15个，细粉丝适量3 S( s1 K7 g- T- R! L0 Z
配料：葱姜末适量，盐、鸡精、味精、料酒、酱油适量（根据个人口味）
! ?$ o  Z- j- J" a" ^制作方法：
1 B$ E) B9 P5 s: V2 l0 |/ r# V# ^（一）、将粉丝煮熟后放入凉水内备用
' X7 |" D2 m& F2 _  `! U/ ?（二）、勺内放油热后放入干红辣椒，爆出辣味，放入葱姜末爆香，放入肉馅炒熟，加少许料酒、酱油，放入煮好控干的细粉丝翻炒，放入适量的盐、鸡精、酱油，出锅时加入味精。
/ s0 G( P# g9 ?; G4 G6 y口感香辣，配白米饭