推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 轻松、讨巧的情人节简餐[图文]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

轻松、讨巧的情人节简餐[图文]

轻松、讨巧的情人节简餐[图文]
- y6 i( w) }) L$ ?$ c+ p2 L$ y: v1 t! e& U3 k; h  V4 b
3 S  T( u# R) R5 @( ?
今天的食谱是香煎里脊肉和土豆泥沙拉,制作轻松,外形讨巧~
0 t7 ]6 O& \; h( v0 D& Q
" J8 E, ^: E" {& ~9 e
7 z- q) ?# W- \- M! ]7 ]
4 P+ `' L5 p, y. m+ \材料很好准备:1 c, D; l& }, H6 I

) H- q/ Z+ y6 K9 }5 S* B- i里脊肉100克、盐3克、白胡椒粉3克、白酒5ml、黄油50克、(有顾虑就不加)土豆1个、黄瓜碎20克、甜玉米粒20克、胡萝卜碎20克(准备你喜欢的蔬菜丁就行)、鸡汁5ml(没有可不用)、牛奶15ml。先做土豆泥沙拉:+ x7 X9 d' H* k9 }# W/ m

7 d8 z% t& ?' Q: i* B8 _. i1、将土豆洗净,去皮,切成圆片,放入锅中煮熟,或者隔水蒸熟,取出用叉子捣成土豆泥,也可放入保鲜袋中,用擀面杖将其擀成土豆泥。
2 y2 A5 d) s% S/ _1 d5 Y6 `6 T( q3 E7 X& |. `8 _
2、取20克的黄油放入微波炉中加热至熔化,倒入土豆泥中,再加入鸡汁,黄瓜碎,胡萝卜碎,甜玉米粒,牛奶搅拌均匀即可。也可以加少许的盐调味~
. W; d5 i3 l7 \, W. ^5 p  X
# x0 w3 q% ~4 D- {7 Q0 W' d
! F& T! I  @  k) K
" r4 [: `' k3 ^* }最后做香煎里脊肉:* k! m/ f/ o4 `

$ R! e* }* D. v! B& Q1、将里脊肉洗净,切成大片,并用刀背或肉锤将里脊肉拍松,再放入大盘中,加入盐,白胡椒粉,白酒拌匀,腌制10分钟左右。
" m7 C, F' O9 j; q( j5 Y! N3 p* q5 |4 n
2、煎锅中加入30克黄油,小火将黄油溶化,放入里脊肉,双面煎熟即可。( ~6 M# m  I' n
( t5 E% t* F) g9 w
也可在腌制里脊肉时加些酱油调色,用色拉油煎熟也可以~
+ h3 m  g# f. R& A! d
" \6 Y3 K4 k; F3 q7 I3 ?' Y0 Z+ ?' V. w# ]
# `! b9 W6 C8 p7 {( q' T
吃的时候将土豆泥分成两份,再把煎好的里脊肉码在土豆泥上即成。, J% B5 E0 l6 h6 `5 l8 t

- a+ \, t3 U; F6 |/ d
$ p+ }* C4 |* ~! l/ U% L0 H+ L7 R3 c, w7 z5 U5 n

9 R6 F, V1 K; g) ~1 Q9 t2 n
9 g! @1 U( b, v) b' y( K
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-14 17:17

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

看起来很温馨哦 尤其是红红的草莓 配上些红酒 中间放置个蜡台 一定很浪漫。祝楼主 祝各位色友情人节快乐。

TOP

土豆泥是我的最爱.这道菜看上去颜色搭配的很好噢.很有食欲.

TOP

看上去很诱人,不过貌似量少了点!9 Q9 L5 R3 v9 S7 }/ S# ^# \
老婆上夜班去了,情人节晚餐只能一个人吃了!

TOP

情人节,应该是牛排加红酒!再点上几根蜡烛,是不是很浪漫啊!

TOP

好是好看,吃起来会不会太干了
" H6 H& R- E- q8 _' y再介绍一款靓汤就更完美了

TOP

吃什么不是关键,关键是过节,要有点气氛,最好在来上两瓶红酒,美极了。哈哈!

TOP

介绍的很详细,是有点情人味,看了此做法,到情人节时也试试自己做,给老公一个惊喜。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 12:00