[炖汤] 花生大枣猪蹄汤

liangas

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1楼大中小发表于 2009-3-3 18:17 只看该作者

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花生大枣猪蹄汤

/ C6 P! R+ l  t  u9 D4 w" c% u

·原　　料:    花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只。盐少许。0 Y6 F6 U( a2 @

·特　　色: 补气养血，美容除皱。0 v  Z0 R  k  B

·操　　作:    & {- ?( W% @4 }

(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
. M0 r6 `7 o) E$ J! Q6 j9 g! r
(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
& W) p- D3 a# P9 c. ~
(3) 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成

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