喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，喜欢吃肥叉，那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。3 t8 V- [* H1 t0 E8 B  e

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材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。$ Q+ i; e% H( v  D6 H5 \
做法
2 e" O/ i1 ]2 o+ m1、将五花肉去皮。) Y* b1 x+ C1 h8 S$ s' b- F
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- _1 H5 W6 j6 J1 ~- R) }2 v; t2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。
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7 G; O/ L1 `8 A6 I0 s3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。1 P9 a. ^6 S6 r- z1 s. g# |

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: k& O' E3 `  y; D* X4、出炉了：
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5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了
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+ O6 D' K3 `5 ?7 g# {* O卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。

看起来很好吃,个人偏好吃瘦的部分,有时间做来吃吃看

从图片来说很诱人啊，不过我吃多了怕油腻啊