粉丝圆白菜[图文]
# n% @5 z4 O4 J8 g1 V" M! u9 G
0 b3 G  n, s. {8 A$ x( l做法及步骤
, e+ D" l. y' v( D. V$ A: k$ D8 ~  V1 Z7 Y# ]
·原　　料:( l% T7 Y3 M1 A
. n; q) j, B% O* z# r
粉丝、圆白菜。 + O# T# X3 S0 {, V$ n

1 D- N" d" i2 G7 M油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。! Y5 r) a2 v5 D8 H

4 ?1 l/ |( r5 `, {& z8 h% G3 `* _

' O" a3 W0 E: [) W* M: K·操　　作:( I: ]3 {& U; i! X) @* C# `2 ~

9 f* J8 g' A* {9 C0 ]1、圆白菜切丝，清水洗净备用，粉丝用热水焯一下备用。
* j: g1 \  ~, o4 B
: s% e+ S1 y. o( M' R7 h1 e& T; ^* G! z5 u3 M. c3 h
) q$ N- h4 @% F6 X
2、油锅加热，放入圆白菜丝，加入少许盐、鸡精、味精、白糖，翻炒后盛出备用。
4 r8 L" V* ^' O9 D" A* D" B) A$ [+ O& v2 J4 j1 \& L7 v/ V# l

1 Q4 {4 n. G% Y" R5 n5 T( a& t+ e5 ~. ~2 h
3、加热油锅放入粉丝翻炒，加入酱油，搅拌均匀放入圆白菜翻炒。
; j. R5 t8 d+ \; G# Q! e6 Y8 c/ l& g# x4 Q# R

- S. k; p: n3 x+ j/ z( ?" H" d3 R0 c
4、粉丝因为比较易粘连，所以要耐心的搅拌，直至粉丝均匀的分布，这样颜色和味道才能很好的呈现，所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。2 O8 K8 l, m$ k: V2 h5 U

- A/ l: g$ ?* |* s& O7 T* E8 s/ x7 K5 {! P' K7 e5 p
+ Z( C  o* `! x" w; ~, r
·营养价值:9 Q  P* m4 I8 M. y6 I+ ?

0 h! {5 C; A# S, i' O0 e- N圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富。

做法不是很复杂，已经学会了，谢谢楼主分享，中午回家试试