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- Y2 O" g* S6 z- ?咸香可口下酒 盐酥排骨 　　排骨外酥内嫩，咸香可口，是一道很好的下酒菜。2 m; l2 j* |3 O3 W
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咸香可口下酒 盐酥排骨
& C  y7 V0 \' P/ v3 F$ Y　　材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏
  H- L4 J& \& P8 E' y) {调味料： 料酒，盐，胡椒粉
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* v! m  q8 [! U8 {8 v1 M# k咸香可口下酒 盐酥排骨
. H; U4 }* H8 Q　　做法：/ A% V5 D/ [9 R+ y* ?/ V* g+ s
排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。
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" I8 D% N. |% m+ }7 x咸香可口下酒 盐酥排骨4 A- _+ p$ J# V6 [( N' M
　　凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。5 n5 i. C5 h  \1 ]9 Z6 N) H

很好很好，看上去就很诱人的，的确是下酒好菜啊

看着就馋了，边吃边喝酒棒极了，多谢你的推见。

好像炸得有点焦了，如果颜色再好看点就好了。