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    主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个
+ _) D6 T: J, w    辅料：香油，香菜，葱花，酱油
4 N9 p' h+ @* e/ u) E# o7 C/ \5 F    做法：
6 w% R0 H, q, L    1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；$ K  S3 y( U5 m! K' Y% p
    2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；) f2 c1 [" Q1 p% F
    3、吃时搅拌

本人很喜欢吃皮蛋，都是长点料子沾沾就吃了，从没吃过花样的，这次学习了，谢谢楼主。

哈哈 这个好吃 我经常做的 别人吃了都赞不绝口 比单独吃皮蛋更好吃！

夏天下酒的一道好菜，喝著啤酒，最好把菜冰一下，涼涼的。

夏天吃点凉菜这不错，尤其这个吃的时候再来杯扎啤

非常适合夏天的一道菜，个人认为再加点红红的辣椒会更好看更有味道。

我很爱吃皮蛋的，但都是青辣椒拌着吃，还没这样吃过，谢谢了。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

基本上不用搅在一起也很好吃
* ~" O7 ?4 ]! _9 `+ I; s& Q这道菜大概是最简单的" }/ m3 p' s+ X1 ^; E
没人不会做吧

很好吃的小吃啊,很不错." X9 C5 Y7 f  _+ y% e
夏天用冰箱冰一下更美味啊.