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　　四宝鸡腿肉 9 N5 |; p) }( R) z) F6 K0 w& Q
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　　原料4 a# {$ j8 T) q0 K9 l1 Y  h- c% Q/ Y

5 B( o! S+ g4 U; ^3 _% n  ]! B　　1.鸡腿2个、香菇5朵、木耳5朵、金针菜1两、腊肠半条。8 o/ l1 U8 ?6 |2 e( c5 I3 t+ S; ?7 |

( U+ s: |1 J2 Q2 h6 m　　2.姜片、葱段、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。2 A- A0 E7 i8 l$ |
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　　制作过程
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% n2 J+ x! Y9 G0 G- }　　1.鸡腿洗净后切件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。3 }$ ~7 n7 F0 q/ R4 m3 ~

; p, k& t8 D4 ]9 K- s# S5 T　　2.香菇用清水浸软后切片；木耳用清水浸软后摘洗干净；腊肠洗净后切片；金针菜用清水浸软洗净。1 R% m; U" \9 j+ g) l
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　　3.在鸡腿中加入香菇、木耳、腊肠、金针菜、姜片、葱搅拌均匀。
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4 R; i6 t- f$ E1 {, x! O/ ]6 `　　3.隔水蒸15分钟即可。

每次看电视上里做菜,有些材料都不好找还是平常就有的菜实在啊

好有食欲的一道菜，看着还不油腻，还挺简单，有机会一定尝试一下

看着图片颜色有点单调呀 色泽也比较差 味道就不知道了
8 i) f% ~/ i3 R7 O6 ]* r如果再加点别的颜色的配菜效果是不是会更好？9 D/ w& Y- q/ Q, I6 Q
我是爱吃鸡肉的 嘿嘿 自己改良一下试试

给人一种污七八糟的感觉蘑菇和鸡的颜色好暗是灯光的问题吗？

刚吃过饭，不过看过以后，又有一种想吃的冲动了。谢谢楼主

原料都是不错，成品应该也比较好。只是平时没有这么多心情和时间来整这个。唉，看来得好好学学。省得想吃好的，总得下馆子。$ Y- X3 p5 V- R
把菜的作法写了出来，如果有营养价值方面的简要介绍的话，那就更好了！

腌制的东西虽然不错。但是没有看到有具体的提味过程。配料很全。但是还是不知道怎么做。。哭了。