椒盐里脊：
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0 t' T4 ~+ A7 s. i8 q1 k; K9 z原料：
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/ f0 s# Z% r9 L8 v9 M/ K# y( v里脊肉300g、鸡蛋1个、面粉半杯、水半杯、胡椒粉1/2小勺、盐1/4小勺。! y1 c4 J1 t, Z. Y9 w, x) j& f
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做法：5 h5 H, [7 C; E( B% q6 v6 ?% ]5 j

8 W; q0 O, T1 ^+ l) g1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟；3 _% w3 s" \" L

, d+ d/ m* \; s& F4 {0 f2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；: l9 J' {( i1 X! U3 @* P
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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊；
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4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；( b! _' P; k: p

4 ^; L3 t4 M8 Z5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份；
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( ~! r) U8 }# \6 M3 C6 D. p. _6、吃时洒上椒盐即可！
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小啰嗦：3 e5 }2 r* \, J* s

2 j6 j1 l; G6 a椒盐可以自己做，很简单。
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8 h! y# F' ?/ Y9 h1 S7 `" x, h( Z5 S1、花椒和盐比例为2：1；
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" z/ `# |! z8 c) a- I* I2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄；; F: i, m) D0 @- r4 V

* m" m; i/ |: ]  v$ t6 N3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

一眼看上去还以为是锅包肉...不知道味道是怎样的

看着味道还不错
" k/ u$ n% s# j3 y感觉可以照这方法，做椒盐虾之类的

最最喜欢的就是这个东东了。不过一直做得不好，这方法试试

这套做法简单，我都以为椒盐是啥回事，原来就是胡椒粉拌盐撒上去就行了！

到商店里卖点香炸粉.在香炸粉里到点烧烤料（商店里有卖） 放水和成湖.放肉挂糊.在油里渣成金黄色捞出.也非常好吃.

最喜欢吃这个东西了，香酥嫩，味道鲜美，支持了。

不错  学习了 改天按照你的方法做做这个椒盐里脊试试

椒盐的做法学习了，很简单，不过家里做这个菜比较费油，炸过的油又不好做其它的菜。

可以加小苏打吗？香炸粉是天然制品吗？实在是不知道问一下不要笑话我