人在海外 吃来吃去 最棒的 还是中国菜( T( M( U9 k2 i1 T* ]- n9 L  Z( [) K
废话不多说 做菜
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首先准备材料：姜末、葱末、去壳的虾仁、香菇切丝; C3 M! |6 @; E+ B. v

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+ ~: R! H& n# A, h5 t9 S取两个鸡蛋 打匀
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! {6 a; ~; b) [/ d所要用的豆腐
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用姜末+料酒 将虾仁先炒一下
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9 A4 i# g8 ]( g+ [' r加高汤与香菇丝
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0 I8 k0 {2 e& w# X4 s8 y倒入豆腐6 v% x7 u  r3 w2 p
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等汤沸腾后 缓缓倒入打匀的鸡蛋
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再稍煮一小会儿 出锅
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很简单吧 好吃营养看得见

对啊.虾仁又炒又煮的.出锅后还能有那个鲜嫩的入口感么?

哇，口水都流出来了。楼主手艺不错哦，很有卖相，不过不知道是不是看的吃不得。呵呵！

看图这道菜倒也不是很难做，可以自己试着做做看，貌似很好吃的样子。

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

做法和材料都很简单，不过虾仁要剖的话，比较费力。

这个虾仁豆腐羹很和我的胃口，有时间一定要做来吃一下。

最喜欢吃的就是这种豆腐了,又嫩味道又鲜美,好久没吃过了,真想念啊.

这内脂豆腐做出来的效果绝对可以的 其实虾仁换做蛋清和银鱼 效果就会更好了

看来很不错呀,不过既然叫羹的话各项主料应该切得小一些