原料：
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小白菜500g、虾皮40g、姜2片。
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8 ]9 z2 ]% Y0 A( L5 U/ @+ i: y0 a原料处理：  T% z* f- u7 y3 R9 I' U0 ?% n
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小白菜去头洗净，虾皮洗净备用。( t% A& b, y/ E+ N* O6 {; }2 y
做法：; N! t( {  _- y7 Y

( J1 T# X& h. K- B) g1、先烧红锅，猛锅阴油的用姜片起锅，爆香虾皮；1 i: H4 w6 z; I: @+ y: k
2、加入白菜炒匀，记得用锅铲从锅底炒起虾皮，以免虾皮粘锅甚至变黑；5 j; s" T0 a4 L9 ^3 Q
3、等菜炒匀后，加入约500ml水煮汁
; F( \- J: j" S: _- J: P9 v1 |4、小火煮约20分钟，加1/2茶匙盐和1/2鸡精调味即可；; q9 O" W3 r0 s1 k6 e! Q
5、一锅清甜鲜味的虾皮炖小白菜就完成了，虾皮的鲜味和小白菜的淋甜配合得天衣无缝。

LZ,,想骗金币也不是这样吧!连张图也没有....