话说，本人比较爱吃，所以呢也就非常爱做饭菜。于是，经常为了哄LP开心，就学做了这道菜：火腿香菇鳕鱼~~~& b+ N0 f9 ~. p& y! M: }9 {7 S
         先来几张成品，然后我再制作步骤哈~~~欢迎大家观看。在下是新人，所以希望大家能够顶我啊。谢谢啦~~~
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材料：' U" }0 F, B9 Z' Q( ?1 o" P
鳕鱼1块  珍珠香菇4朵  金华火腿10克  红黄彩椒少许 葱1段  姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml  料酒15ml  代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量
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做法：( }1 q3 t2 n, Z. ^. r
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。
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2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟* f: Q+ _) S0 z  m. V

: {- s# m  |2 P入锅开始蒸啦! U; t) W: c! V7 M
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3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~ ' U0 t4 @8 X, D# i: X* I# E+ r

8 @8 A* ]) T' t- G* F6 X: \发完收工，谢谢大家。希望你们会喜欢

一颗一颗的爱心很可爱，超有创意的，不错不错，辣椒立功了

真好看，心形的搭配很有创意啊，虽然我喜欢清淡的鳕鱼蘸配料来吃，不过这个下次也来试试。

简单美味又能让老婆高兴，呵呵一举两得，厉害

楼主的妻子可幸福了，好浪漫的情节，好美味的佳肴。

成品色香味俱佳，制作过程也简单，实属一道上乘之作

鳕鱼1块  珍珠香菇4朵  金华火腿10克  红黄彩椒少许 葱1段  姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml  料酒15ml  代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量
2 ^4 M* [" y( R6 O* L; |6 K) k太模糊啦  ，把握不住

表扬一下楼主，最后的那个雕花，佩服太好啦，这招一定会编入我的，泡妞大法力里。

一开始我还以为要煎，原来是蒸的，很好啊，味道应该十分鲜美~

不错不错,看见好吃,但是也不一定非要给老婆啊.回家让老爹做给我吃.