吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。( y* E8 W) c* }$ J( u) ]* H

1 }. V5 e( |$ q6 F* P; v原料：
2 R* S3 A( z. g0 i鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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0 {. m+ e" k! l. W* c9 Y做法：0 ?! a5 D( d4 \6 U1 b
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；9 T6 R5 B6 t/ \* h7 h0 s0 H
2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；7 Y2 U' H8 b- K' Z# X
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；5 M7 L! R* E% ~6 c9 S
4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；0 u; Z% S  ]& v; d- F  m( {( y! k
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
- v% L4 E! o  R& H: b) o; M9 ~6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
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9 R0 U) _, A+ |  X2 `8 f# X鸡腿的营养：
* B- f7 Z8 P" f, S' Z2 G$ ~鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。( F8 c; ?$ i, h. C" v

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望楼主检查一下' y1 B) P1 v: q4 W! J+ k' b
我想吃鸡腿了
( z- y4 o: B' a- }& \# R抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊