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. o: E1 B: j; h/ D$ O; l材料：带皮五花肉，青椒，红椒，香干，老干妈，豆瓣酱，酱油，姜，蒜，盐，糖，鸡精，胡椒。
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步骤：) j) n7 Q; u. F3 q3 l5 j5 `) C
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   1.青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。
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. M. d3 A2 t& [4 ]' v　　2.锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用。
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: E9 G8 }7 P" w, @% I& R4 M8 E　　3.热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅。
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　　4.把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒.
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　　5.加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅。

不知道为什么看不见图片？难道是代理的问题么