牡蛎焖豆腐是海鲜菜菜谱之一,以牡蛎、豆腐为制作主料,难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。4 Y5 [9 `/ r) p7 w7 K/ H* l$ j9 R  \
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% c- E1 m& w2 x7 _$ V: G* j! U  |　　牡蛎焖豆腐的原料：海蛎、豆腐；
; N0 d0 c1 E1 Q# ]: u　　牡蛎焖豆腐的配料：蒜末、姜末适量；
4 j7 I! }$ t7 R( S$ w" N　　牡蛎焖豆腐的做法：$ \, d4 e& |* n. v+ R9 e4 G7 v0 i
　　1、牡蛎和豆腐都分别焯水
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　　2、油热，加蒜末，姜末，下牡蛎和豆腐，加生抽，加少许糖和鸡精，收汁装盘。8 |+ K0 H' g2 r& \+ I" E( ]  v$ w
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- S3 ]/ j" _  M' g- C6 m　　温馨提示：第2步中，制作中，要用文火，防止把豆腐烧碎。7 S! Y9 t, V& ]9 K$ D* m. C/ Q* f
　　吃出健康：急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。" g& B+ I2 T+ [3 Y& i5 {! L+ J1 y
　　美食禁忌：
: x) Q3 v* u3 W3 h9 W  \* Z- z( p9 P6 e　　1、牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。  J( }- x0 j8 D4 b
　　2、与啤酒同食易发痛风。

看起来倒是不复杂，应该含那个营养很多的吧，是不是有点汤汁会好一些呢，放点辣椒再！

海蛎就是生豪.用海蛎和豆腐搭不搭呀?我们一边是煎鸡蛋吃.

这道菜如果烧法得当的话，味道一定是相当的好的

照看相吃来估计是嫩嫩的吧，我要流口水了。

吃牡蛎也有禁忌的吗？从来都不知道

牡蛎和豆腐在一起做菜，可以用豆腐把牡蛎味道遮掉

看起来清淡了点，不过营养丰富，牡蛎很有营养滴

海鲜和豆腐同煮，真的是第一次听说。2 G1 h7 ^2 o7 t3 K! k) @, U8 ]9 Q
牡蛎又称为蛤蜊，北方话叫“嘎啦”，是很家常的一种海鲜，既便宜又好吃，而豆腐也是很家常的一种食材，) ?, @9 X8 ~) c+ M) m
两种家常加在一起，很亲民哈，让普通老百姓在家也能吃到海鲜大餐的感觉。

做法很简单，就是牡蛎不是很好买，要专门去卖海鲜的地方。味道香香不出来，哪天试试