豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。 ! j! z: |/ y1 M( ~4 a3 Y) `

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 + R! u% f7 ^7 E( `

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 , J# W- |) O# x& Y" v

6．这是卷得更多的。# F$ K/ \/ R- g: {2 ^0 k8 _! N

8。出锅了！！！) V! Z5 {3 }/ E6 P/ Q ~

1 i5 n5 |4 b4 D8 G+ b
[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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