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3 R3 H* o$ x/ Y9 x( u夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，* p' O' s: X7 o
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因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。
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! k! R# A7 q- m" Z( b, E夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，
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: C5 f8 b/ h: s' G从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，
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% B+ T+ O4 [4 {" C' S; z0 ?& e' n% z' j还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
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苦瓜酿香蕉* y) ^/ s. D# x/ X- K. X
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* ?7 a$ M( ]0 m, |原料：香蕉2根、苦瓜2根, _1 O; ?& J. W9 g0 m. E/ ^. b

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. O: {) B8 w  w( G2 ^) s$ {% U  v+ H调料：蜂蜜
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【营养价值】
7 I/ D- y( u1 ~) H6 p+ B苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，
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润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。
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" z, U$ |0 X2 H9 _5 j香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。
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做法：% R8 k+ |! {2 J( D3 [8 l2 o

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1、把苦瓜洗干净。
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2、切掉两头。  v, A8 E: @. V# R2 \2 v

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3、准备一根筷子。
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9 p' |  K( e4 Q& n- F  Q) g0 |) C4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。" g& L, ?1 z2 [. y8 T

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% V* v" V* v- C4 q9 R/ Y5、香蕉剥开三分之一处。: x2 ], O' v' H8 b6 e

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6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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7、把香蕉塞进苦瓜里。
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% T5 S9 n8 r( G8、塞的时候要用香蕉皮裹着。0 {1 x2 \+ A1 u4 |! _7 S- f3 r

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4 F, a0 n2 {' R% ~9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。" Z% [- s0 }( M9 G7 G+ z+ _
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1 \0 }8 H$ ]2 b2 L- a1 ]0 i6 M/ }成功三要点：% w6 D5 Q+ Z$ _; _% f3 N
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1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
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2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
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* J+ V' o+ q' j* `; ?3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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  V0 I6 p7 r( w( p7 S# o+ a5 |[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？