推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 电饭煲原味鸡 [12P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10

电饭煲原味鸡 [12P]

鸡肉是我爱吃的肉类之一,特别喜欢吃白切鸡,说到白切鸡也有好几种做法,每个人也有自己独特的方式,有焖煮的,隔水蒸的,还有最简单的电饭煲版的。这个电饭煲原味鸡就算你从来没做过饭,只要有电饭煲你也可以做出美味的鸡。用餐人数:食材主料1500g葵园鸡配料适量盐3片姜片制作步骤$ C' @/ E# u6 Y
  p3 a  A5 [- c- K# x
# ?/ u% [6 |+ ]* P
+ p2 a- G, V* c1 R
7 Z" @+ B5 U; ?
/ E# l9 @' `' O! b

4 |; z" L% O  t+ t8 Y6 i$ ^9 T# P) n& j* ]

; p. E# V6 d$ T+ H- t. M  m
: o% h4 x/ \% |# ~
& M, W" Y3 T5 ?1 G) \( }
3 ~$ q4 B" ~5 z$ b3 w( G7 G) o4 u. j5 M5 ~+ _1 T4 O- e
/ G5 Z0 K1 y- k+ A$ v% b/ d

( k7 Z8 C0 Q8 q) s& \4 ], t! ~( n5 k7 A' X' A1 o) Z

% S8 a8 \& P2 r! X8 A+ q" R! y! Q# W: s
% ]5 |' h) @/ U! p7 {4 B4 W
2 _0 p& U+ W) w0 `
* h! S3 h7 u9 c+ E9 g/ V: a

: T5 y, Q  g- }$ o& P# J! b# \/ u# A! ?( R- n+ d

' g) @. z" K; z! a1 O) A小贴士1、电饭煲里不需加水,因为鸡本身有水份和鸡油,在焖烤过程有蒸汽水份,所以不怕说烧坏电饭煲2、取出来的鸡,用小勺把盐撒在鸡身上,用筷子抹均匀就好,趁热涂上盐,这样用鸡的余温把盐融化渗透鸡肉里更咸香3、如果是传统的电饭煲,需要按两次键,跳键后焖30分钟再取出4、如果取出的鸡不喜欢涂上盐,自己可以用姜葱生抽做一个酱汁
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-30 00:26

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10
TOP

俺通常是事先在鸡身上涂盐,过2小时左右,才下电饭煲的。如果时间太短,盐没浸入鸡身内,味道会差很多

TOP

有点白斩鸡的意思,楼主的方式我还是头一次看到过,记得以前一个剁椒鱼头也是这么做的、。

TOP

我做的最后有点不一样,涂酱油上,味道我觉得比盐更好。

TOP

嗯,材料和工具都好找,适合漂一族改善伙食

TOP

好想法,这样做白斩鸡方便是省时省力的做法.

TOP

如果一点水都不用,味道肯定错不了,就是怀疑用电饭煲是否可以,试一试吧

TOP

白斩鸡用电饭煲来做,少油,健康。但对于吃白斩鸡,最重要的调料,尤其是酱油和醋,如果作者有这方面的介绍就更好了。

TOP

从来没想过用电饭煲做米饭之外的食物,领教了,尝试一下。

TOP

恩,不会做饭的人也可以做啊,这样不放油的吃起来更健康。没有水味道更纯厚。沾椒盐吃是否也不错呢。可以尝试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 12:58