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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻+ ]$ k7 u8 q& [, F

, U# Q. Z8 V/ z5 o" h照烧海带肉卷做法
1 |) v, E0 z7 B6 e7 ?, m1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
$ [8 F" Q. F% e( g2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
& [9 M; L! B8 `* ~1 v! c5 T  z& g
3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
/ R" Y  G5 O; F3 ]# I  ^! M4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。1 O& @: s% a, H% K
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。# ?: d- ]: g6 T; M
. ~% r. z. v' r+ z0 M+ a& q
6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。# f  V  W! M) T5 h9 h9 p4 f
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过
  A9 G$ e. A$ k: k/ a- X什么叫照烧啊
6 ?, S$ H' Y- j# }# U+ n2 i至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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