去年大玩糖炒栗子，今年换玩法，栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜，板栗红烧肉，不用焯水不用炒糖色，简单易做，香糯的板栗，香糯不腻的红烧肉，诱惑到你没?$ y' |2 K* H& m

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板栗红烧肉
' a9 D; w4 ]" E/ N- r& S　　原料：/ f9 `$ L( Y1 W! X4 E
　　五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。9 {* I& v2 f; L8 a2 R& C; X
　　做法：
* h4 m( z# |, S3 q. O# R; u　　1、准备材料;% O( b* D0 L6 T) a  ^. s. {
　　2、五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段;
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喜欢吃红烧肉，但就是做不好，回去按这个试试，) U/ T# i3 _* U. o
谢谢楼主

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

楼主介绍的很详细，有机会自己照着做一个试试。

红烧肉是很大众华的菜肴，做法大同小异，但是要真正的做好，做地道，可不是件容易掌握的事。

看起来太油腻了，现在真是吃不了油腻的东西，

一定要学学。真是一道美味啊。多谢指教。就怕做不好啊

看上去很好吃 哦，开始流口水了！改天试试。

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

这是我见过最简单红烧肉的做法！简单易学，看来楼主下苦心啊！