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螃蟹白菜粉丝煲
简介9 Z8 O* P+ [) j. k" [4 Y9 f
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。: c. J( h: s% Z) W
用餐人数:5-6人
1 O% X' H* @8 l# p' m- e6 \食材
1 j4 c. @2 W9 k" m. g1 g* c Q主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花 ) p+ ]8 E; I$ U8 |8 \# y! G1 x
制作步骤0 j; d8 b" z& e, Y* A2 Y8 S
1 螃蟹去壳,去沙包心脏等/ }( k# |* ?3 p9 J
2 白菜洗净,掰成小块
+ g3 H U/ j% j* U9 `( l3 切葱末; o4 C/ v! V9 I/ [0 m3 S
4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉& x# C; c$ s* t, C7 Y+ X; y
5 加五香粉
" P5 |( C6 p0 D- @4 T: F* @1 V, g6 大火爆炒- a0 o' l, y9 c# t6 X
7 加清水! z0 u6 ?: s' l5 ]
8 加入粉丝9 A( X8 I* {* e* l. o( A- f7 m
9 加入螃蟹