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[热菜] 《双菇烧栗子》

yyw123

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-6 17:49  只看该作者
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《双菇烧栗子》

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三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗
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五种调料：盐、  味素、 糖 、水淀粉、 植物油: g2 H: o9 T+ r( X  L$ @/ I+ b

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7 N. g5 Z. @3 o+ v
# X6 {5 o, I. U: e制法三步曲：1.板栗先在锅中过油一两分钟
& h) L4 i8 A  G) u* Z8 K' C; h* h. [+ |5 X" ]7 b
           
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$ Y8 d" h3 F( \9 C( E# w. Q. r            2.将板栗捞起来沥干' Q( h2 m- g- Z/ G2 V
& h) D2 K3 C) J8 m1 z" O5 R

3 K# c! E0 X7 ^' y- M* r( A3 u7 M( M! Y' Y' Y
            3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。+ t9 }9 z) W/ n0 L4 l
. z' y5 R+ l0 |. f7 n- C
烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜，色味具佳！

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