五彩虾仁

拿不定做什么菜的时候就会根据材料而定菜式，刚好家里有虾，所以就随手配上几种材料而做了这个菜。 材料：青红椒、木耳、瘦肉（用盐、糖、鸡粉、生粉、酒）调味、虾仁$ P. t% Y, G2 x
调味料：盐、糖、鸡粉、生粉、酒、蚝油  |7 z4 F( h) w4 L
做法：  B& X' b% b( l( F$ U- ]+ {
1。鲜虾去壳用盐、糖、鸡粉、生粉、蛋清捞好5 x7 @* d" {' M/ |6 C% e2 K
2。把锅烧热，放油把虾仁爆炒至熟，捞起待用/ Y( m2 X0 l' |# {" ^, b
3。重新起锅先炒瘦肉，再把其他材料放下锅炒匀，最后放埋已炒熟的虾仁炒匀。) H2 \2 O# U9 T- a& R9 C
4。用蚝油加入盐、糖、鸡粉、生粉勾芡，上碟。。' Z( }4 T: O3 e, c- Q1 r$ n
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第 2 幅
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第 3 幅
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第 4 幅
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第 6 幅
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