红烧牛肉做法
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红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。
3 B3 I, y; Q( T, ^0 h7 K; K原料： - q5 `; p5 _: `6 H8 l* g
牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。 7 u& h8 s( `/ {4 t
做法： ; ?; \, F) I9 `( @5 H) T0 G9 {) u: q( e
1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。
( ~. L# M5 o) E! C* Q$ D$ f- h2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。 - b* O- _! j) z! I
3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。 % q  q& O& c$ @. E
4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。 1 A9 P  I7 }* W/ ]& z5 C$ }4 L( y
特色： * M9 n( K- b2 M( [) `
香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。4 V: J2 ^2 P# C2 a8 S% Y$ @* i

不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是