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/ K6 D, e- ~; @/ D- r) r: w鱼的营养价值很高，多吃还可以保护皮肤，让皮肤免受太阳紫外线的损害，还能使皮肤美白，是夏天额外的6 i( |% m  q* `* a2 X
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防晒护肤措施，还是美食哦
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9 o+ q" U4 Z8 @! i2 |0 {一直喜欢吃烤鱼排，没想到煎出来的也毫不逊色，第一次做不敢买其它鱼，买了4块钱的链鱼，竟然是理想$ D- X8 q4 J7 }8 ]

6 K, @( e- u) ^, O4 c中的美味，做法还很简单，方便，分享，分享: k' t2 O$ p- ~
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做法：
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+ \% j% L8 P( S# R1    把鱼切成鱼排片，用花椒，盐（少量），料酒，姜腌十分钟，这样可以去腥" p( ~. I- Q1 W( u

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  w8 T, S3 \: y: y1 @: m2   腌好的鱼排裹上湿淀粉
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/ s. P/ D8 o4 h3  锅烧热用姜擦下锅底（防粘），加油烧热放入鱼排，两面煎黄
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4  碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的鱼排中，盖上盖子小火闷一8 u+ I% |1 _3 A6 y% Q2 P, Z

5 B  {' B) M# A* j6 G分钟，大火收汁，装盘喽
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看着很诱人。有形，有色，有味。好菜。马上去试试看。

看样子倒是好吃，不过在我们这里不叫香煎鱼排

材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，